ブログも無理せずに昨日は睡眠を優先させて
ハルキと一緒に９時には寝ました
先週の木曜日に、ゆるベジ料理教室another〜kitchenへ
ハルキを連れて行ってきました
電車とバスで約２時間ほど…子連れでは遠い道のりでした
ゆるベジ料理研究家、浅倉ユキさん（あな吉さん）は
肉・卵・乳・砂糖・だしを使わないレシピ本を５冊出していて、
毎月色々な講座を開催しています♪
あな吉さんのブログもあるので
興味のある方はぜひご覧くださいね〜
私は完全なベジタリアンでもないけれど、
お野菜大好きだしお料理も大好きで、
あな吉さんのレシピ本４冊を愛読し毎日の献立作りに
活躍させています
最近発売された子どもに野菜を食べさせたい！あな吉さんの一番かんたんで、おいしい、ゆるベジレシピ
も子供がパクパク野菜を食べてくれる
メニューがたくさんで、大人ももちろん
満足のいく美味しさが魅力です♪
そして久しぶりに足を運んで受けてきたのは
「ゆるベジ"使い回し"ランチ会」という講座で
１つのお料理の元からできる１５種類のメニューを
食べて覚えるというものです♪
半分近くの方が子連れで来ていて
ハルキも一緒に食べました
次々と運ばれてくるメニューの美味しいこと！
１つのお料理の元（お野菜）からこの味のレパートリーが
できるんだとかなり興奮しちゃいました
今日は１５種類のものを食べて覚えたけど、
自分で色んなアレンジができるんだっていうことを
教えてもらったのでメニューの数は無限大
最後のデザートのときにはハルキは寝てしまい
ケーキ２つをぺろりと食べてしまいました(#^.^#)
お料理の元といってもお野菜を
蒸らし炒めしただけなのに…アレンジ料理の
調理肯定もメモできるぐらいに簡単
でも子供が食べやすい食感、味ってあるんですよね
お野菜の甘さと旨みを引き出して
でもきちんとした味付けをして美味しくする
それがあな吉さんレシピの凄いところだなぁと
感心し、家に帰って早速大量の料理の元を作り
でもあっというまに消費しちゃいました
今日も何を作ろうかワクワクしています
あな吉さん、本当にありがとうございました♪
息子さんの寝顔、かわいいですね♪
早速復習していただけているようで、うれしいです。
またお会いしましょうね〜(^o^)
ｐｓ わたしもよく子どもと一緒に、１０時頃に寝ちゃいます。翌日はスッキリ！
コメントありがとうございます！
新レシピは毎日、活躍していて手放せません♪息子がたくさん食べてくれることが嬉しいです！また教室に伺いたいです(*^^)